Correo recibido el 28 de Abril

JAPONESES

Hoy he de escribir un poco antes de lo habitual porque la agenda la tengo que se sale y el miércoles me voy a España a pasar el fin de semana del puente.

Lo curioso de los habitantes de cualquier país cuando viajan al extranjero, es que una gran mayoría busca para comer la comida propia de su país. En esto los americanos nos superan con creces y hamburgueserías hay en todo el mundo, hasta en los lugares mas recónditos del planeta.

Pero el siguiente dato curioso es, que excepto para los americanos que las hamburguesas les parece divina en cualquier lugar de la Tierra, todos opinamos que lo que hemos comido no tiene nada que ver con lo que realmente se come en nuestro país, nos olvidamos que los ingredientes, por mucho que lo intente el mesero (gracias Fernando por hacerme ampliar el uso de palabras del castellano), no son exactamente lo mismo que en casa.

Si a esto le sumamos que los americanos, y no la tengo tomada con ellos ya que para mi siempre han sido un referente en muchas cosas, han exportado al resto del mundo lo que ellos consideran la comida de otros países, nos encontramos con la situación a la que me vi la semana pasada con los cuatro japoneses con los que estábamos negociando un contrato.

Para almorzar reserve un restaurante japonés que me encanta, el Furusato, y para no pasar mucho tiempo en el, que lo importante es el trabajo, en vez de reservar un tepayaki (ni pajolera idea como se escribe pero pronunciar se pronuncia así), al que por cierto me he aficionado y suelo ir todas las semanas algún día, reserve una mesa normal.

Gran sorpresa, el tepayaki no es japonés, es un invento americano. Un ole por los americanos al inventarlo porque, aparte de que la comida esta muy buena, se pasa un momento de charla y de diversión muy rico.

Segunda sorpresa, lo que se come en un restaurante japonés fuera de Japón, sueles ser comida Coreana, pero claro, para un europeo, un japonés, un coreano o un chino, nos parece todos iguales, lo mismo que para ellos un español, un portugués o un italiano, supongo, será tres cuartos de lo mismo.

En vista del existo obtenido con esta comida, para cenar preferí preguntarles que tipo de comida preferían. Por unanimidad todos me solicitaron comida española, así que aquí esta este buen hombre, con cuatro japoneses, yéndose a buscar un restaurante español en pleno Nairobi para cenar.

Gracias a Dios que Gaby que tiene un bar de copas, y tiene tapas, y además el menú, para que sea mas chic, los nombres de las tapas están en español aunque con una breve descripción en ingles sobre lo que va el asunto.

Cuando estas cuatro criaturas vieron el menú se les cayeron cuatro lagrimones que parecían los emigrantes de Juanito Valderrama. Todos, como si fueran un coro, iban nombrando las tapas una por una y haciendo un halago a cada una de ellas.

Al final, en vista que pedir todo el menú es una pasada, cenamos (ojo al dato porque así es como esta escrito en el menú, no hago traducción del mismo):

- Patatas bravas

- Tortilla riojana

- Calamares fritos

y de plato principal:

- Paella

así que ya sabéis los que tenéis intención de venir a visitarme, si queréis una tapita os invito en el Mercury, el bar de Gaby.

Un abrazo

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Correo recibido el 23 de Abril

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Correo recibido el 21 de Abril

CORRUPCION

Uno de los mayores problemas que tiene Kenya es la corrupción en todos los estamentos.

La semana pasada sufrimos, lo pongo en plural porque en mi coche viajábamos varias personas, dos tipos de asaltos, uno el miércoles y otro el viernes, perpetrados por personas diferentes, por diferentes motivos y con diferente final.

El primero lo cometieron entre 5 personas en mitad de un atasco y a plena luz del día, aun no había oscurecido. Uno viene corriendo, golpea el espejo retrovisor del conductor y se marcha, como con prisas, pidiendo perdón. En el momento que el chofer iba a ponerlo bien bajando la ventanilla, otras 4 personas se ponen a los dos lados golpeando las puertas.

Tras la sorpresa y viendo la cara de mala leche que ponía el que golpeaba la puerta de mi lado, le pregunto a mi chofer que quiere este tipo, y con bastante calma, una vez que se mueve el coche y los tipos se marchan, me responde que querían asaltarnos. El se dio cuenta de inmediato y por eso puso el brazo sobre el seguro de su puerta y subió de inmediato la ventanilla.

El modus operandi es este, uno golpea el retrovisor, y cuando bajas la ventanilla, otro abre el seguro y los demás abren las puertas y te asaltan.

En esta ocasión el final fue feliz, no ocurrió nada gracias a Dios.

El segundo es el que da titulo a este escrito de hoy, me lo cometieron unos policías la noche del viernes.

Los policías montan un control que se supone rutinario, me pararon. Lo habitual es que te miren si tienes el seguro en regla, y así lo hicieron. Como vieron que estaba correcto, me pidieron el carnet de conducir. Se lo entrego. A la vista que también esta en regla, el tipo se pone a mirar el interior con su linterna, y por fin encontró algo, un amigo que acababa de recoger 20 metros antes y que estaba sentado detrás, se estaba abrochando el cinturón.

Ya la tenemos liada, se ha cometido una ofensa y como conductor debo ir, primero le debo acompañar a la comisaría, pasar la noche en el calabozo, intentar pagar una fianza el sábado para pasar a juicio el lunes.

así son las cosas aquí en el caso de cometer cualquier ofensa a la ley.

Pero, aprovechando la gran corrupción, el mismo policía me ofrece la posibilidad de solucionarlo aquí mismo.

Primero me pide el jodido 5000 shilings. Le digo que no los tengo, me baja a 3000, insisto en que no tengo semejante cantidad, me pregunta que cuanto llevo, le respondo que 1000 (gran fallo por mi parte, tendría que haberle dicho que 500, pero poco creíble en un blanco un viernes por la noche a la hora de cenar), me dice que vale, que le de 2000. Como el compañero suyo ha visto la identificación de quien cometió la ofensa y vio que era diplomático, le hace una seña a su colega, el negociador, y este me dice: vale, dame 1000 y que no vuelva a ocurrir.

O sea, con 10 euros se salda una ofensa y los 4 policías tan contentos.

Ríete tu del exmarido de Rociito.

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Correo recibido el 15 de Abril

MI AMIGO LAZARO

A lo largo de estos correos, poco a poco os he ido presentando a diferentes amigos que voy haciendo al pasar el tiempo aquí. Hoy os traigo a un amigo muy especial, tan especial que él me conoce pero no sabe mi nombre, y yo le conozco pero no tengo ni idea de como se llama, así que lo he rebautizado.
Los que hemos tenido la suerte de estudiar por el antiguo sistema de la EGB, el BUP y el COU, y no hemos tenido la desgracia de la LOE, la LOGSE y los miles de nombre que quieran ponerle a las reformas educativas que cada vez la esta poniendo peor. Como decía, que se me va la olla pensando en los políticos que nos dirigen, los que hemos tenido esa suerte, y además la dicha y bendición de estudiar en los Maristas, tuvimos, desde muy pequeños que leernos y tener como libro de cabecera al "Lazarillo de Tormes".
Cuando leímos ese libro disfrutamos con las aventuras de Lázaro y pensamos que dura era la vida en la España del siglo de oro y las historias que se tenían que inventar los picaros para salir adelante.
Bueno pues os presento a mi amigo Lázaro:

Como dije al principio no se su nombre y por eso le he llamado Lázaro, porque es el lazarillo de esta buena mujer, que al ser ciega, en este país no tiene otro modo de subsistencia que la limosna. La ONCE no tiene ninguna ONG que ayude a ciegos en el extranjero y con el dinero que ganan ya podrían hacer algo por estas criaturas.
El me conoce y no sabe mi nombre, lo que si sabe es que tengo un coche blanco con el logo de la empresa y cuando lo ve venir se acerca. Mi chofer, que ya me conoce, baja la ventanilla para que Lázaro pueda meter su jarrillo de plástico con la bandera de Kenya y le de una moneda.
Mi única conversación con Lázaro es que el me dice "Asante sana" (Muchas gracias) y yo le respondo "karibu" (de nada).
Y que dice la ciega que le acompaña. Aunque no me vea, creo que ya me conoce y solo sonríe y dice: Asante, asante (gracias, gracias).
Por si alguno estuviera interesado en saber cuanto le doy, le informo que lo sabrá si algún día viene a verme, porque lo que para Lázaro es mucho, para el que me lo pregunte es una ridiculez, pero lo que realmente vale es lo que Lázaro, y su ciega, quieran valorarlo, y con sus sonrisas ya lo cotizan muy alto.
Un abrazo y otro para Lázaro y su ciega.

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Correo recibido el 14 de Abril

En otras ocasiones, hablando de los gremios que me encontraba en el camino al trabajo, comente que había una zona donde se juntaban unos lateros como antiguamente.
Hoy os traigo algunas fotos que tome con el coche en marcha pero creo que veréis algunas de las cosas que os voy a comentar.
Es una zona construida con las mismas chapas de las latas que le sirven como talleres, almacenes y a veces como vivienda.

El que aparece en la foto es mi chofer, Peter, un saludo.
Es como otra pequeña ciudad dentro de Nairobi, de hecho trabajan y viven más personas que en muchos pueblos de España, unas 10.000 personas.
El trabajo es muy duro, a base de martillo, fuego y yunque, funden todo lo fundible y a base de martillazos aplanan y forman chapas. Es digno de ver como con el martillo y un cortafrío abren bidones de aceite, que en Europa los tenemos como basura, desecho, sin saber que hacer y nos estorban, y a base de golpes los dejan planos, sin una sola arruga.

Como resultado final hacen carrillos de mano, como el que se ve en la foto, baúles de chapa, cacerolas, hornillos de carbón (es lo que utilizan para cocinar, y si no recordad la foto que os mandé de la cantina donde me preparan el almuerzo), carros, y cualquier cosa que sea metálica y se le encargue.
Otro aspecto espectacular son los almacenes donde guardan la materia prima (los bidones), aunque además almacenan bidones de plástico para construir con ellos depósitos para agua.

Yo no se si este será propiedad de un grupo de empresarios o de uno solo, pero este ocupa casi toda una rotonda.
Como veis, aquí hay bastante pocos parados, los sueldos serán de miseria, pasaran hambre, tendrán pocos recursos y un gobierno del que mejor no hablar, pero todo el mundo intenta o trabaja (eso si, pole-pole) en algo, lo cual creo que debe ser de orgullo, no como en otros países que la gente pasa de trabajar y prefiere vivir de las ayudas internacionales y de las limosnas de los turistas.
Un abrazo

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Correo recibido el 11 de Abril

COMPARTIR

Según el diccionario de la RAE, compartir significa:

Compartir.

(Del lat. compartīri).

1. tr. Repartir, dividir, distribuir algo en partes.

2. tr. Participar en algo.

Si en algún sitio se cumplen todas las acepciones al mismo sitio es aquí en Kenia.

Si quieres hacer un picnic tranquilamente y buscas un sitio donde no hay nadie, no pasa más de 5 minutos que ya tienes como mínimo 1 persona cerca tuya mirándote. Si pasas 10 minutos, las probabilidades de que aumente el número de personas mirándote es tremendo.

Si decides compartir con ellos lo que estas comiendo, por supuesto es algo que jamás han visto y ni se les hubiese pasado por la cabeza de que existe (léase tortilla de patatas o bocadillo de mortadela o jamón de york, algo normalisimo en nuestro mundo), como decía, si decides compartir con ellos tu comida, reaccionan de una manera muy peculiar, no se la comen, sino que te dan las gracias y se van.

Volvemos a las preguntas, adonde se van?

Aquí si tengo respuesta, a COMPARTIRLO con su familia, da igual que sea un pedacito de tortilla, la comparte con los demás, hace participe (como dice la segunda acepción del diccionario) a los demás de eso que le han dado.

Ya lo vimos cuando fuimos a Samburu, y lo hemos vuelto a experimentar el domingo pasado cuando hicimos el pic-nic después del rally.

El keniata de a pie en el campo (el de ciudad también comparte pero es diferente, comparte el espacio petado del matatu sin rechistar ni protestar) reparte lo que le dan, divide lo que le dan, distribuye en partes lo que le dan, y participa con los demás de lo que le dan.

Quieras que no, te dan una lección solamente con su actitud.

Algo que también me hace pensar en que, puestos a compartir, mejor algo que compartan mas gente y durante mas tiempo, así que no se si será buena idea o no, pero para la próxima tengo pensado llevarme varios paquetes de harina de maíz (con ella cocina el ugali que es el alimento básico de Kenia) y de arroz (otro alimento que salva del hambre a más de un país, entre otros a este). De esta forma no tienen porque compartir un bocadillo, sino que pueden cocinar durante varios días. Desde luego no les voy ni a quitar el hambre ni a sacarles de la pobreza, ni lo pretendo, pero al menos vamos a compartir los recursos que Dios nos da cada día.

Para entender esto que os estoy contando hay que realmente vivirlo y mas viniendo de un mundo donde lo "mío" es lo que prima y si quieres te buscas la vida, y para entenderlo lo mejor no solamente es verlo, sino sentir el agradecimiento cuando le das (compartes con ellos) algo, incluso sin saber lo que es porque esta envuelto en papel de aluminio.

Un abrazo y gracias por compartir conmigo estas carajotadas que se me vienen a la cabeza.

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Correo recibido el 9 de Abril

ALGUNAS RESPUESTAS

Algunos seguidores de mis carajotadas, otra definición no le encuentro a lo que escribo, me han preguntado en varias ocasiones por respuestas a preguntas que dejé planteadas en algunas de estas carajotadas.

Pues veamos si consigo dar respuestas.

Me preguntan si ya se por qué me saludan estilo militar. Bueno, la respuesta exacta no la tengo pero la intuyo. Las empresas de vigilancia entrenan a su personal con instrucción militar, son casi grupos de paramilitares. Es simpático verlos correr en formación por la mañana como salidos de la película "El sargento de hierro" pero a lo pobre. Es simpático ver el proceso de selección que hacen.

Que como he averiguado esto? pues porque hace unos días mi chofer cambio el itinerario para ir al trabajo y pasamos por delante de uno de estos centros de formación.

Pero la pregunta que todo el mundo me hace, y que por lo que veo ha impactado a mas gente, es si el ataúd sobre el matatu estaba lleno o vacío, en definitiva, me piden la respuesta a la pregunta del millón.

Como ya dije en su día, no tengo respuesta para ello, pero cualquiera podría ser cierta, lo mismo estaba vacío y el hombre lo llevaba para un familiar, que estaba lleno con lo que debe llevar un féretro o bien con productos variados como verduras, comida, carene, o lo que se le ocurra al mas propio.

Lo siento pero no se me ocurrió en medio del caos circulatorio el parar al matatu y pedirle a los pasajeros que se identificara el dueño del ataúd y que me dijera encima lo que lleva dentro. Si alguno se encontrase en la misma situación que yo, que me diga que es tan chulo como para hacerlo.

Y finalmente, no es una respuesta pero si una aclaración, ya se por qué los "boda-boda" se llaman así.

La razón es porque antes, entre los puestos de control de la frontera entre Kenya y Uganda, los únicos vehículos permitidos para circular eran las bicicletas, por tanto, como el hambre acrecienta la imaginación y esta agudiza el ingenio, y mas para los negocios, a alguien se le ocurrió que podría transportar a personas entre puesto fronterizo y puesto fronterizo.

Los lectores que saben ingles ya se habrán dado cuenta de porque se llaman "boda-boda", pues porque transportaban, y así se anunciaban, de "border - border", que pronunciado en perfecto ingles de África del este es "boda - boda", y como en kswahili se escribe tal como se pronuncia, pues aquí tenéis la respuesta al origen de esta palabreja.

Un abrazo

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Correo recibido el 7 de Abril

RALLY

Siguiendo con el relato de actividades realizadas durante los fines de semana, en esta ocasión nos invitaron a presenciar un rally por parte de uno de los equipos participantes. No es lo mismo que te inviten al paddock de un equipo de formula 1 pero la parafernalia que lleva es muy parecida.

La competición se llevo a cabo en Ngong, que para aquellos, o mas bien aquellas amantes de la famosa película "Memorias de África", cuyo título ha usado mi querido Álvaro para este blog, es la zona donde se encuentran unas colinas, muy bonitas y cuyo nombre significa "los nudillos de Dios".

Aquí tenéis una foto de la zona donde se corrió, se pueden apreciar las carpas de los boxes:

Y en esta otra foto tenéis a las famosas colinas de Ngong:
El equipo que me invitó no era de los punteros, de hecho era su primera carrera y cuando pasaron por delante nuestra no levantaron tanto polvo como los demás, pasaron "pole pole" y con filosofía hindú, no en vano todos eran indios hindúes.
Lo bueno del asunto es como te atienden, montan dos carpas, una para el coche y otra para los invitados. El coche llega, le meten mano, le revisan, miran las ruedas, los bajos, y luego a los invitados nos agasajan con una comida, que en este caso era tipia india.
La comida la prepararon la mujer del piloto y nuestra profesora de comida india (Espero hacer algunas fotos de la clase esta semana). Además, la novia del copiloto, Jimena, una española que vive y trabaja aquí para una empresa local, preparo tortilla de patatas.
Ella fue la que puso el detalle patrio al coche:

Y como buen invitado VIP, me pude fotografiar junto al coche, toda una ilusión para un aficionado que se aprecie:
Como ya he comentado bastantes veces, el dinero en Kenya lo manejan los indios. Los blancos manejan dinero, eso es cierto, pero quienes tienen negocios y propiedades y se les nota, son los indios. Estos son muy peculiares, porque parecen que han nacido todos en la India y en realidad ya llevan varias generaciones en este país, pero no se mezclan con otras razas y conservan sus tradiciones al 100 %. Los españoles no inventamos nada cuando teníamos las colonias porque nos dedicamos al mestizaje, a mezclar nuestra raza y nuestra sangre, los ingleses se dedicaron a inventar deportes y los indios a conservar las tradiciones. Para los que no se los crean aquí tenéis una foto de un piloto:

Y el que no se crea que es el piloto que le mire la lleve colgando del cuello.

Finalmente, si alguien me pregunta quien gano, les diré que en este orden, el 5, el 2 y el 3, y aquí tenéis la foto de los coches campeones:
Hasta otra.

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